千寻和爸爸妈妈一同驱车前往新家，在郊外的小路上不慎进入了神秘的隧道——他们去到了另外一个诡异世界—一个中世纪的小镇。远处飘来食物的香味，爸爸妈妈大快朵颐，孰料之后变成了猪！这时小镇上渐渐来了许多样子古怪、半透明的人。
千寻仓皇逃出，一个叫小白的人救了他，喂了她阻止身体消 失的药，并且告诉她怎样去找锅炉爷爷以及汤婆婆，而且必须获得一分工作才能不被魔法变成别的东西。
千寻在小白的帮助下幸运地获得了一份在浴池打杂的工作。渐渐她不再被那些怪模怪样的人吓倒，并从小玲那儿知道了小白是凶恶的汤婆婆的弟子。
一次，千寻发现小白被一群白色飞舞的纸人打伤，为了救受伤的小白，她用河神送给她的药丸驱出了小白身体内的封印以及守封印的小妖精，但小白还是没有醒过来。
为了救小白，千寻又踏上了她的冒险之旅。
幕后花絮：
入野自由通过试镜选拔成为白的配音演员。面对这位小演员，宫崎导演的第一句话是“多读书”。因为片中的大量台词具有古典气息，如果没有一定的知识就无法让声音的具有深度。于是，入野遵从宫崎导演的指示，读了夏目漱石的《三四郎》等书。
日文片名《千と千寻の神隠し》中的“神隠し”是一个具有浓郁日本民俗特色的词，意思是“被神仙藏起来”，以前日本人用这个词来指孩子或女子无故失踪、无法找到的情形。而各国的译名却都没有体现这层韵味。中文的通用片名索性砍掉了后半部分，就叫《千与千寻》。
片中无脸人只会发出“啊，啊”的声音，官方没有公布这个角色的配音演员，不少人猜测可能是宫崎骏本人或者是制作人铃木敏夫。
评价：
为毛千寻没和白龙在一起？白龙就是一整套杯具。第二部有谁看过，说个结局呗。宫老这不是故意留悬念么！
好好看，我太喜欢了，这是我最喜欢的一部动漫了，我好喜欢白龙，和千寻，他们一定可以在一起。
电影里有说的，是汤婆婆的一句话，:“任凭我四分五裂都可以吗？"而白龙也答应了，说明之后白龙死了，活被他折磨，再加上千寻最后的表情可知最后是一个不好的结局。
失去的，才是最重要的!得不到的，才是牵肠挂肚!我在此希望每个人，牢记身边帮助我们的人!还有内心深处依然爱着的ta!不要让时间冲散我们内心里的最珍贵的记忆!
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